【全球囧闻】美国佬又把牛奶倒进马桶了/开征单身税你怕不怕？

汇通财经APP讯——

囧闻第092期：


当年中学政治教科书中描述资本主义经济危机的场景时，常常举的例子就是，资本家宁一面把生产过剩的牛奶倒进大海，一面却又坐视人民挨饿。之所以拿牛奶来举例子，是因为成桶成桶倾倒牛奶的画面感特别强，而在民以食为天的天朝，传统上认为糟踏食品是要被天打五雷轰的，所以举这个例子会让大家对“生产相对过剩”这个概念记忆最深刻。

虽然，在福利制度普及之后，美国穷人已经不再挨饿，反而一个个都吃成了几百斤的大胖子。据说，在美国贫民区住着的黑人，许多人的身体都是宽度等于长度的“正方形”形态，远远看上去好像一堵墙。但生产过剩的牛奶却的确还在往各种可以倒的地方倾倒。比如，美国东北部的1200户牧民，上个月就把总计272吨的鲜牛奶倒进了本来用于暂时储存牛粪的化粪池。而这只是最大规模的倒奶事件。零星的小规模的倒奶事件就不胜枚举。

乳制品生产过剩是因为作为饲料的粮食生产过剩，导致养牛的牧场主扩大生产规模，而粮食过剩则又是因为上游的能源等费用下降，导致播种面积扩大。可以说，牛奶过剩问题是去年以来由原油价格暴跌引发的这一轮通缩周期的集中爆发点。其他生产过剩的物资可以先在仓库里堆放储存起来，但是牛奶体积大价值低还易变质，储存成本实在太高，还不能一倒了之方便。所以，这么多牛奶未经人类的肠胃消化就直接进了粪坑，只能说是暴殄天物了……


从黑色液体原油过剩直到白色液体牛奶过剩，整个经济通缩周期走完了一个完整的链条。事实上，原油过剩的处境甚至比牛奶更糟。今年早些时候，在美国商业原油库存持续飙升时，大家都曾在盘算到底还剩下多少闲置库容空间。与牛奶不同，过剩的石油如果乱倒，会造成极其严重的环境污染，所以，万一库容爆仓，对待过剩原油的唯一处置办法就是点一把巨大的火来把他烧掉，虽然也有空气污染，但比当年英国石油钻井平台漏油的危害小多了……所幸，这一幕最终并没有出现。

在全球“过剩经济”模式中，其实也是几家欢喜几家愁。消费者自然乐见于物价低廉供给充足的状况，但是生产厂商就叫苦不迭。放在全球范围内，这就等于是把财富从资源生产国向资源消费国转移。所以，大家看到，凡是依赖资源出口的国家，今年以来都被打回了原形。俄罗斯和委内瑞拉这种产油国之前的惨状自然不用多去说。而G7国家中经济在很大程度上依赖向美国出口原油的加拿大，现在也是如履薄冰。一年之间，加拿大央行的货币政策在G10央行中由鹰头变成了鸽尾。本来，此前多年间，加拿大央行一直立场强硬，暗示该国有可能在全球主要发达经济体中率先加息，但是今年以来该国央行却降息了两次。可见经济环境的变化，往往超出了大家的预测，要预报经济景气前景，恐怕比预报天气还难。

同样，新西兰联储去年刚刚选择了加息来阻止其房地产市场过热，但是今年却也迫不及待地又重新进入了宽松周期，原因还是在于经济的冲击。与美国的乳制品基本属于内需市场自产自销不同，新西兰的牛奶是该国最大宗的出口物资，因此其经济对乳制品价格的敏感度也更高。之前，该国最大乳制品企业恒天然居然宣布裁员，这更加加剧了经济恐慌情绪，于是如果不出意外的话，那么新西兰联储之后可能还要继续降息。至于房地产过热问题怎么办，就先不去管这三七二十一了……

话说回来，新西兰乳品市场的繁荣，确实和中国内地在2008年开始经历的那场影响广泛的食品安全危机有关。三鹿奶粉事件让大家对国产奶粉避之不及，因此“背奶粉”成了许多人出国旅游时必做的功课，甚至连香港的超市货架都能被大陆“水货客”一扫而光。然而，婴儿奶粉的市场容量毕竟是有限的，因此盲目扩大产能就可能会给日后的生产过剩埋下伏笔。现在的问题就是，全世界有那么多奶牛在日夜造奶，而人类的胃口毕竟是有限的，因此，如果不想让奶牛被奶胀死，那么把奶挤出来倒进阴沟，实在是无奈的选择。

事实上，全世界70多亿人口中，真正天天喝牛奶的并不多，有些人是喝不起，而更多人则是不爱喝，或者喝了不消化。大部分东亚人的消化道缺少分解吸收乳糖的酶，一旦喝牛奶过多就会胀气腹痛乃至腹泻，此所谓“乳糖不耐症”，在有色人种极为常见。过去，西方营养学基于白人中心主义的研究角度，过度强调了乳制品的营养价值，却没有考虑其副作用。而现在美国营养学会的推荐平衡食谱中，乳制品的地位已经大大靠边了。这也就意味着，身为数千年吃粮食和蔬菜过活的黄种人，牛奶并不是非喝不可的，更没必要当水喝或者捏着鼻子当药喝。觉得好喝就多喝些，不好喝就少喝不喝，仅此而已。


但无论如何，乳制品对于某个群体却是不可或缺的，那就是还无法进食固体食物的婴儿们。不过，一方面，母乳喂养已经越来越得人心，另一方面，婴儿的胃口本来就有限。这意味着婴儿奶粉永远只会是一个小众市场。虽然三鹿事件引发了全球奶粉商抢占中国内地市场，但大家很快也发现，外国的奶粉未必就真的好到哪里去，于是，这个市场很快就饱和了。更糟糕的状况在于，全球人口出生率还在不断下降，需要吃奶粉的小Baby们也越来越少了。

上世纪40-60年代，全世界都经历过一波人口出生和增长高峰。一方面，战争的结束让儿童有了更好的成长环境，另一方面，抗生素的发明也使得威胁儿童生命的传染性疾病大幅减少，婴幼儿存活率大大增加。这个时代出生的世代被称作“婴儿潮(Baby Boomer)”一代，在全球主要国家的经济版图中都是相当重要的一环。

但近年来，在婴儿潮世代步入退休年龄之后，许多国家却迎来了“婴儿荒”。旧大陆发达国家采取了种种税收和福利杠杆措施来促进人口增长，都无济于事。比如，德国总理默克尔所在的右翼基民盟就一直鼓励国民增加生育，但一次默克尔为此站台时，台下却有人发难称：总理大人，你让女人都回家去生孩子，那你自己也是女人，自己当年为什么一个都不生……于是，大家不欢而散。事实上，在德国，邻居或许可以容忍你半夜三更吹吹打打开交响音乐会，但是却会因为孩子的啼哭而投诉你，这样的生育文化下，大家如何愿意多生。同理，韩国政府为了对付越来越严重的剩男剩女问题，而考虑向大龄未婚人群开征“单身税”，结果他们至今未嫁的女总统第一个躺枪，这个方案也就只能不了了之。

相比而言，美加澳纽这四个新大陆国家还能靠移民来支撑人口增长，但是一方面，同化新移民本来就会给社会带来额外的负担，要不要特赦非法入境居留的墨西哥人和古巴人，一直都是美国国会驴象两党争执焦点。而另一方面的问题是，随着主要移民来源国中国和印度的经济高发展和人口出生率下降，有意愿移民的人也已经开始没有之前那么多了。而在连印度人都已经开始不愿多生孩子的情况下，当年有识之士所担心的“地球人口爆炸”前景，已经被证明是杞人忧天。

之前，财大气粗的中国富人炒高了澳大利亚、新西兰和加拿大三国的房价，迫使相关国家政府想办法应对房市泡沫。而最近的数据却显示，移民新增势头已经大幅放缓，使得这些国家的货币政策部门也为了防止地产泡沫破灭而重新降息。其实，中国大陆才是真正的“冒险家的乐园”，全世界真的没有地方比中国更适合富人生活了。没钱的人想移民而走不了，有钱人能移民却觉得没那必要，于是，在地球仪上总被画在最底下的澳大利亚和新西兰之前的“移民繁荣”，或许也确实该到此为止了。


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