美美
不同于所有其它商品，食物是必须的，而且不可以延后。如果我们缺鞋子，我们可以等几个月甚至几年。缺乏汽油的情况更加糟糕，但我们依然可以存活，如果必要，可以乘坐公共交通工具甚至走路。
但食物就不一样了。如果缺乏食物，人们会立刻陷入恐慌。或者，如果食物供应不稳定，恐惧也会很明显。如果九顿饭不吃，我们不太可能不着急，而且会准备好不惜犯罪以获得食物。如果我们看到我们的邻居有一片面包，而我们有枪，我们可能会说：“很抱歉，你是一个好邻居，而且我们是多年的朋友，但我的孩子已经两天没吃饭了——我必须要得到面包——即使我必须要杀了你。”
当然了，我们现在无需考虑这一担忧。没有什么显示这一问题会很快发生。因此，让我们仔细看看实际的粮食流通行业，与目前的经济方向作比较，来看看是不是有理由担心。
食品行业通常的利润空间非常小——经常低于2%。通常，批发商和零售商会依赖两周的供应周转及最长30天的付款计划。但是，过去8年不断收紧的经济体系导致食品行业很多供应与付款周转时间仅为3天。
如果有一个月发生通货膨胀（比如3%），供应商和零售商这个月所有的利润都会消失，但是商品会被取代而且在下个月会卖出更高的价格。但是，如果通胀持续连续三个月或更久，食品行业将不能缩小这个差距，即使预期未来几个月情况会好转。通胀趋势持续的越久，食品价格上涨就越快，以期抵消通胀。货架上的食品也会越少。
无论是1922年的德国、2000年的阿根廷还是2016年的委内瑞拉都出现了“超级通货膨胀”，而且是系统的而不是零星的通胀。每个月都有一些商店关门，同时一些资金最匮乏的商店开始关门。
在经济良好的时代，这意味着那些有偿还能力的店铺会有更多生意。然而在通胀的情况下，他们没有能力接下这些更加没有利润的生意。结果就是，零售商出售的食物量会随着通胀的严重程度而减少。
但是，对食物的需求不会有任何的减少。除了零售商，整个行业都会受到影响。随着零售商消失，供应商也会，以此类推……食品暴乱会发生，首先在市中心，然后扩散至其它社区。担心食物短缺的购买者会将货架一扫而空。
重要的是，正是对食物发送的不可预知性加剧了大众的恐惧，引发了恐慌及暴乱。而以上这些都不是猜测，而是历史规律——当系统性通胀发生时基于人性的反应。
在此时刻，很有可能中央政府会介入并作为政治需要控制食品行业，这大大地加剧了这一问题。政府会命令供应商将商品发往那些暴动最糟糕的地方，尽管这些地方的零售商无法付款。这会增加供应商关门的数量。
而沿途会有卡车拒绝进入混乱的周边地区，同时，政府会调集部队以强迫实施食物的发送。但是这些有什么好担心的呢？毕竟，目前通胀可控，目前的通胀水平还不至于产生上述情境。
那么，上述情况怎样才会发生呢？历史上，总是始于过多债务。我们知道目前的债务水平是全球历史上最高的。此外，股市和债市也有泡沫。这些泡沫很可能会破，但是一年内会破吗？半年呢？下周呢？
随着市场崩塌，通缩总是随之而来，因为人们试图卸下他们的资产来偿还他们的损失。美联储（及其它央行）已经表示，它毫无疑问将印刷足够多的钱来抵抗通缩。不幸的是，通胀对商品价格的影响大大高于对资产的影响。因此，商品价格会大幅上涨，进一步压缩消费者的购买力，从而降低消费者购买资产的可能性。随着他们变得越来越绝望，资产持有者会反复降低价格。然后美联储会印更多的钱以抗击更深的通缩，使我们进入通胀和通缩同时加剧的时期。
历史上，当达到这一程度时，没有哪个政府能做出正确的行为。相反，他们不停地印钞。食物依然存在，但零售商店却关门，因为他们没钱支付食物。供应商关门，因为他们没有收到来自销售商的付款。生产商减产是因为销售暴跌。
或许，每个人都该拥有一些食物黄金。黄金是财富保险的终极形式。它是所有可以想象的到的危机中的保值财产，在下次危机来临时也会让你的财产保值。然而，在市场彻底崩溃的终极的危机之下，持有黄金也会成为徒劳，因为黄金本身也不能吃，必须要在市场上被换成实物。不妨想象一下，当年阿拉伯帝国末代哈里发被蒙古征服者关在堆满黄金的屋子里活活饿死时的绝望之情……
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